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Les cirio borlotti sont décortiqués à la source lors de la récolte, puis sélectionnés et calibrés à l'aide de contrôles optiques dans les usines. Lavés et blanchis à l'eau chaude, ils sont mis en conserve et pasteurisés en utilisant une partie de l'eau de cuisson et aucun autre additif. L'ensemble du processus est effectué dans les 24 heures.
Prêt avec des temps de cuisson courts, la qualité des haricots Cirio est perceptible dans le goût sucré et la peau fine. Extrêmement polyvalent et peut être apprécié chaud ou froid comme un délicieux ajout à une gamme de repas, y compris les soupes, les ragoûts et les salades.
Haricots réhydratés, eau, sel
Telle est le résumé des conclusions scientifiques de l'Organisation mondiale de la santé et d'autres organismes (notamment en oncologie). Selon des études scientifiques précises, une alimentation équilibrée doit inclure au moins cinq portions de fruits et légumes dans le cadre d'une alimentation variée.
Les avantages des légumes comprennent :
Pour augmenter votre consommation de légumes au quotidien, mangez-en comme collation entre les repas ou ajoutez-les à divers plats.
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